Tất cả các cơ sở kinh doanh và sản xuất thực phẩm, đều bắt buộc phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm chi phí bao nhiêu? Các đối tượng cần làm giấy vệ sinh gồm ai? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!

Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?
Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là loại giấy chứng nhận được cấp cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đáp ứng được các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sản phẩm an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Qua đó tăng tính minh bạch, uy tín của sản phẩm và đáp ứng các yêu cầu kiểm tra, giám sát của cơ quan chức năng.

Vai trò của giấy vệ sinh an toàn thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm đóng vai trò quan trọng nhằm đảm bảo thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Việc tiếp xúc với các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc và không đảm bảo an toàn vệ sinh sẽ gây đến nhiều vấn đề sức khỏe, từ tiêu chảy cho đến các bệnh nguy hiểm hơn như viêm gan, viêm ruột, tim mạch,…
Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là một tài liệu quan trọng xác nhận rằng một sản phẩm thực phẩm đã được kiểm nghiệm và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn cần thiết. Điều này bảo đảm sản phẩm đó an toàn khi phân phối trên thị trường và không mang lại rủi ro khi sử dụng.

Các đối tượng cần làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm
Những đối tượng cần làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cụ thể gồm:
- Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn như nhà hàng, cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn nhanh, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, căng tin, bếp ăn tập thể,…
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm là việc thực hiện một số hoặc tất cả các hoạt động giới thiệu, dịch vụ bảo quản, vận chuyển hoặc buôn bán thực phẩm như siêu thị, chợ, cơ sở sản xuất thực phẩm.
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP về cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bắt buộc phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ các cơ sở đã được cấp một trong các giấy chứng nhận như:
- Thực hành sản xuất tốt, Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn.
- Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế, Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm.
- Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm hoặc giấy chứng nhận tương đương.
Tất cả giấy chứng nhận được nêu trên nếu còn hiệu lực sẽ không phải thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.
Làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm bao nhiêu tiền?
Làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm bao nhiêu tiền? Tùy vào từng ngành nghề kinh doanh và quy mô cơ sở phí thẩm định, cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sẽ khác nhau. Một số lệ phí xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cụ thể gồm:
- Lệ phí cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm lần đầu tiên là 150.000 VNĐ/ lần.
- Lệ phí cấp lại giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 150.000 VNĐ/lần.
- Lệ phí cấp giấy xác nhận tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm là 30.000 VNĐ/người.
Ngoài ra, còn có các chi phí thẩm định cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm như:
- Thẩm định các cơ sở kinh doanh thực phẩm là 1.000.000 VNĐ/lần/cơ sở.
- Thẩm định các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống gồm:
Phục vụ dưới 200 suất ăn là 700.000 VNĐ/lần/cơ sở.
Phục vụ từ 200 suất ăn trở lên là 1.000.000 VNĐ/lần/cơ sở.
- Thẩm định các cơ sở sản xuất thực phẩm (trừ các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe) là 3.000.000 VNĐ/lần/cơ sở.
- Thẩm định các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo hướng dẫn thực hành sản xuất là 22.500.000 VNĐ/lần/cơ sở.

Dịch vụ làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm ở Green Test
Green Test là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong ngành kiểm nghiệm thực phẩm, dược phẩm, cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, xử lý nước thải, khí thải môi trường,… Đến với Green Test, khách hàng sẽ nhận được những lợi ích như:
- Cam kết cung cấp dịch vụ chất lượng, uy tín và có độ chính xác cao nhất để đảm bảo kết quả kiểm nghiệm luôn đạt tiêu chuẩn nhất.
- Đội ngũ kỹ thuật lành nghề với thiết bị kiểm nghiệm hiện đại.
- Cam kết tuân thủ theo các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế, như ISO 17025.
- Tư vấn nhiệt tình và đáp ứng các yêu cầu của quý khách hàng về dịch vụ kiểm nghiệm.
Nếu quý khách hàng muốn tìm hiểu thêm về thông tin dịch vụ cung cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm bao nhiêu tiền ở đơn vị Green Test, hãy liên hệ qua số Hotline: 0969 959 716, để được tư vấn chi tiết nhất nhé!