Vì sao cần phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật?

Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là quy trình quan trọng mà các doanh nghiệp và công ty cần phải thực hiện trước khi đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Vậy vì sao cần phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu ngay bài viết dưới đây nhé!

Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Vì sao cần phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật?

Thuốc bảo vệ thực vật và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật

Đối với ngành nông nghiệp, việc sự dụng thước bảo vệ thực vật là yếu tố cần có để đảm bảo nguồn thực vật không bị xâm hại bởi các loại sâu bệnh. Vậy thuốc bảo vệ thực vật và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật được hiểu như thế nào, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Thuốc bảo vệ thực vật là gì?

Thuốc bảo vệ thực vật là loại sản phẩm hóa chất được sử dụng trong ngành nông nghiệp và lâm nghiệp, nhằm bảo vệ và nâng cao hiệu suất cây trồng và lâm sản. Đồng thời giúp ngăn ngừa, phòng trừ, tiêu diệt các loại sâu bệnh và cỏ dại gây hại cho cây trồng.

Hiện nay, tùy thuộc vào từng đối tượng gây hại đến cây trồng mà chúng ta có thể phân chia ra các loại như sau:

  • Thuốc diệt cỏ dại
  • Thuốc trừ sâu, rệp và nhện côn trùng gây hại
  • Thuốc trừ nấm, vi sinh vật và diệt trừ vi khuẩn có hại
  • Thuốc điều hòa, kích thích sinh trưởng và phát triển của cây trồng

Các hợp chất bảo vệ thực vật chủ yếu thuộc vào 4 nhóm chính là Clo hữu cơ (organochlorine), lân hữu cơ (organophosphorus), Carbamat và nhóm Pyrethroid.

Ngoài ra, còn có một số nhóm khác bao gồm nhóm Asen (chất trừ sâu vô cơ), nhóm thuốc trừ sâu sinh học có nguồn gốc từ nấm, vi khuẩn và virus (thuốc trừ nấm, trừ vi khuẩn), cũng như nhóm hợp chất vô cơ như đồng và thủy ngân.

Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Thuốc bảo vệ thực vật là gì?

Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là gì?

Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là cụm từ chỉ các chất còn tồn dư trong thực phẩm. Những dư lượng thuốc còn lại này có nguồn gốc từ nhiều nguồn khác nhau, đặc biệt là từ việc sử dụng hóa chất của con người. 

Theo quy định của Thông tư 50/2016/TT-BYT về giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (MRL – Maximum Residue Level), đơn vị đo là mg/kg thực phẩm.

Nếu mức giới hạn dư lượng tối đa cho phép (MRL) trong thực phẩm bị vượt ngưỡng quy định thì có thể gây hại cho sức khỏe con người như nhức đầu, ngộ độc, nôn mửa, rối loạn thần kinh trung ương và trong trường hợp nghiêm trọng, có thể dẫn đến tình trạng liệt hoặc tử vong.

Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là gì?

Vì sao cần phải phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật?

Thuốc bảo vệ thực vật là một nhóm các loại chất được sử dụng để ngăn ngừa và phòng tránh các loại sâu bệnh, côn trùng làm ảnh hưởng đến cây trồng. Trên thị trường hiện nay có hàng trăm loại thuốc bảo vệ thực vật và người nông dân sử dụng chúng để kiểm soát dịch bệnh trên các loại nông sản, thực phẩm. Đảm bảo cung cấp được một lượng lớn sản phẩm dồi dào, không bị tổn hại bởi nấm mốc và sâu bệnh.

Tuy nhiên, gần như tất cả các loại thuốc bảo vệ thực vật nào cũng đều có nguy cơ làm thay đổi hệ sinh thái trong tự nhiên. Một số loại có thể gây độc hại, một số khác có thể tích tụ trong chuỗi thức ăn và lâu dần gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.

Do đó, việc phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là rất cần thiết để kiểm soát hàm lượng các chất có trong nông sản, thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe của người dùng.

Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Vì sao cần phải phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật?

Quy định về phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật

Quy định về phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tại được ban hành theo thông tư 50/2016/TT-BYT đã quy định rõ về giới hạn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, theo đó:

  • Dư lượng tối đa 2,4-D trong trứng là 0,01 mg/kg, trong thịt gia cầm là 0,05 mg/kg và trong thịt động vật có vú là 0,2 mg/kg. 
  • Dư lượng tối đa 2-Phenylphenol trong trái lê là 20 mg/kg và trong quả có múi thuộc họ cam quýt là 10 mg/kg. 
  • Dư lượng tối đa Abamectin trong thịt gia súc, dưa chuột và thịt dê là 0,01 mg/kg, trong sữa gia súc là 0,005 mg/kg và trong cà chua, dâu tây và lê là 0,02 mg/kg. 
  • Dư lượng tối đa Acephate trong trứng và thịt gia cầm là 0,01 mg/kg, trong thịt động vật có vú là 0,05 mg/kg, trong gạo và cà chua là 1 mg/kg.

Cũng theo thông tư trên mà giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là hàm lượng tối đa dư của thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm. Tồn dư thuốc bảo vệ thực vật có thể xuất phát từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm từ tự nhiên hoặc do sử dụng hóa chất của con người. 

Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Quy định về phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật

Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tại Green Test

Green Test hiện là đơn vị có thâm niên trong ngành kiểm nghiệm thực phẩm, dược phẩm, cung cấp các chứng nhận an toàn thực phẩm, xử lý nước thải,… Trong đó, phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tại đơn vị Green Test sẽ đem đến trải nghiệm dịch vụ tốt nhất, giá thành hợp lý, đội ngũ nhân viên kỹ thuật có nhiều kinh nghiệm. Đặc biệt, đơn vị còn có dịch vụ lấy mẫu kiểm nghiệm tận nơi để đem đến trải nghiệm dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. 

Green Test luôn chú trọng đến việc cập nhập công nghệ mới trong quy trình làm việc, các thiết bị phòng lab không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn luôn được nâng cấp để đảm bảo kết quả dịch vụ.

Nếu quý khách hàng muốn tìm hiểu thêm về dịch vụ phân tích của Green Test, hãy liên hệ qua Website: https://tainguyenvamoitruong.com.vn/, để được tư vấn chi tiết nhất nhé!

Công ty TNHH Tài Nguyên và Môi Trường Green Test

Tự hào với hơn 12 năm kinh nghiệm và đi đầu trong lĩnh vực kiểm nghiệm, vệ sinh môi trường và xử lý nước thải uy tín và chất lượng, chúng tôi tin tưởng và rất hân hạnh được trở thành đối tác mới và lâu dài của quý vị..

Fanpage Chat Zalo

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *